2014-11-09から1日間の記事一覧

料理の前に決めるたった1つのこと。それは「水分の出し入れ」。

刺身作ったり、煮たり焼いたり炒めたり…自分のため家族のためにsashimiしたり料理する毎日ですが、普段いわゆる料理の本はほとんど見ません。〈鶏肉の蜂蜜照焼き〉別に新しいレシピはもういいとか思ってるわけでもないのですが、作る前に気にすることは1つ…