「男の料理」＝「週末のカレー」だった時代から、今はちょっと変化しているのでは？と勝手に思っています。2、3のレパートリーがあり、ヘタすると(?)たまに平日の夜にも料理を作ってしまったり…すると、たまに作るのはいいけど、疲れてるので正直片付けはツ…

普段料理していて、最も安く早く家族分作れるのは、多分オイルパスタかな、と思います。乾麺500g 100円のもありますし、家族4人でもオリーブオイルと野菜少し入れて、〆て200円15分といったところ。インスタントラーメンでも、なかなか敵わないですよ。これ…

刺身作ったり、煮たり焼いたり炒めたり…自分のため家族のためにsashimiしたり料理する毎日ですが、普段いわゆる料理の本はほとんど見ません。〈鶏肉の蜂蜜照焼き〉別に新しいレシピはもういいとか思ってるわけでもないのですが、作る前に気にすることは１つ…